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          現在的男人都有亞健康問題,都和平時的一些生活習慣有關
          發布時間:2021-01-04 09:15:27

             近日,上海、南昌、杭州、北京、鄭州等地都出現了這種“翻新茶”。對此,國家茶葉質量監督檢驗中心國家一級品茶師、高級工程師沈紅在接受《生命時報》記者采訪時表示,陳茶冒充新茶需用染色劑染色,如果是用鉛鉻綠染色的,更會危害健康。

          沈紅說,每年新茶過季后,一些商鋪會將賣剩下的茶葉放入冷庫存放,等到來年用食用染色劑加烹調油將陳茶炒一下,冒充新茶;或等新茶上市后,混入新茶中一起出售。

          沈紅特別提醒,對于染色茶一定要提高警惕,對那些綠得過于鮮艷的茶葉,可取少量放在手心,用手指蘸點冷水捏一下茶葉,如果手指上留下了綠色的痕跡,就證明這種茶葉染過色。此外,如果茶水顏色碧綠,而且泡了幾次后仍是碧綠色,這種茶葉就很可能是“染色茶”。

          這樣的茶雖然口感稍差,但不會對人體健康有多大傷害。而少數商販用工業顏料鉛鉻綠給陳茶染色,加工成賣相極佳的“新茶”,并噴上香精,這就無疑會對人體造成危害了。

          最后,挑選新茶還需要注意以下幾點:外觀上,新茶的條形更緊湊,而陳茶則發散;新茶比陳茶更鮮艷、有光澤,陳茶往往顏色偏暗;用開水將茶葉泡開后,新茶顏色明亮,而陳茶顏色發黃、混濁;新茶聞起來有股清香,口感鮮爽,而陳茶沒有清香,喝起來還有陳氣。特別是龍井茶和碧螺春,新茶各有明顯的特征,前者顏色綠中帶黃,葉面上會有些斑;后者幼嫩的芽尖背面長有白色茸毛。

             這項研究是由分別來自美國得克薩斯大學西南醫學中心和加利福尼亞大學舊金山分校的研究人員共同完成的。研究成果19日刊登在《破壞正常的細胞癥成因和控制》雜志的網絡版上。

          研究人員對舊金山地區的532名胰腺破壞正常的細胞患者和同等數量的健康人的生活習慣進行了比較研究。

             研究發現,的男性患胰腺破壞正常的細胞的風險要比不飲酒的人高出1.5倍至6倍。飲酒量越大、飲酒頻率越高,男性患胰腺破壞正常的細胞的風險越高。

          胰腺破壞正常的細胞是消化道常見的惡性塊狀突起之一。由于胰腺位于腹膜后,因此胰腺破壞正常的細胞不易在患癥狀早期被發現。

          在患者組,被調查對象在1995年至1999年期間被診斷患有胰腺破壞正常的細胞,年齡在21歲至85歲之間,其中55\\%的人為男性,體重正常。研究人員將這些胰腺破壞正常的細胞患者和另一組年齡、性別和居住地相同但沒有患胰腺破壞正常的細胞的研究對象進行了比較。

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